Dans le cadre du développement de la filière des amandiers dans la région de l’Oriental, le projet organise en ce moment une série de formations pratiques pour les arboriculteurs :
   
- Procédures administratives et gestion comptable;
- Techniques de vente et de marketing des produits de terroir ;
- Labellisation et techniques de transformation et de conditionnement des amandes ;
- Management et gestion des unités de valorisation des amandes ;
- Techniques de greffage, de récolte et du conditionnement des amandes.

Ces formations leur permettront de mieux gérer les coopératives ou groupements d’intérêt économique, de mieux mettre en valeur leurs produits et au final, d’augmenter leurs revenus.