Fatima et ses collègues accompagnent 27 coopératives (dont celle de Khadija) et deux unions de coopératives. Au total, ce sont près de 1.400 producteurs et productrices de safran qui sont soutenus. Fatima les aide, via un coaching, des formations, un accompagnement de proximité, à mieux s’organiser, à se professionnaliser et à accéder à de nouvelles opportunités économiques.
En 2016, elle a notamment travaillé sur la conception de plans de développement pour établir une meilleure visibilité sur l'avenir, la mise en place d'outils administratifs et financiers et l'obtention d'autorisations sanitaires.L’intégration des femmes dans les instances de décisions est au cœur de ses préoccupations. Toujours en 2016, cinq coopératives ont élu des femmes dans leur Conseil d’Administration. Une petite victoire. Les choses évoluent, petit à petit.